柠檬汁遇到碘会变成什么颜色

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柠檬汁中含有的维生素C会与碘发生反应，这个反应会将碘的颜色从原本的棕色或紫色还原成无色或淡黄色。因此，当柠檬汁遇到碘时，原本的紫色碘液会变成淡黄色或无色。这是一种常见的酸碱指示剂现象，用于展示维生素C的还原作用。

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