夏季消暑汤

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夏季消暑汤是适合在炎炎夏日里饮用，既能清热解暑，又能滋养身体的好选择。以下是一些受欢迎的夏季消暑汤食谱：

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### 1. 绿豆汤

- **材料**：绿豆200克，红枣10颗，冰糖适量。

- **做法**：将绿豆提前浸泡几小时，然后与红枣一起放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖，最后加入冰糖调味即可。

### 2. 西瓜皮汤

- **材料**：西瓜皮500克，枸杞10克，蜂蜜适量。

- **做法**：将西瓜皮去绿皮切成小块，与枸杞一起放入锅中，加水煮沸后转小火煮30分钟，最后加入蜂蜜调味即可。

### 3. 薄荷菊花茶

- **材料**：薄荷叶适量，菊花适量，蜂蜜适量。

- **做法**：将薄荷叶和菊花放入茶壶中，用开水冲泡，盖上盖子静置5分钟，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

### 4. 冬瓜排骨汤

- **材料**：冬瓜500克，排骨500克，姜几片，盐适量。

- **做法**：排骨洗净切块，冬瓜去皮切块。锅中加水煮沸，放入排骨和姜片，撇去浮沫，加入冬瓜，煮至排骨熟透，加盐调味即可。

### 5. 番茄蛋花汤

- **材料**：番茄2个，鸡蛋1个，葱花适量，盐适量，香油少许。

- **做法**：番茄切块，鸡蛋打散。锅中加水煮沸，放入番茄煮至软烂，倒入蛋液，撒上葱花，加盐调味，淋上香油即可。

这些汤品不仅美味，而且具有一定的养生功效，非常适合夏天饮用。希望你能喜欢！

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