在种植白菜时放花椒粒主要有以下几个作用:

1. **驱虫防害**:花椒具有一定的香味,这种香味可以驱赶一些害虫,比如蚜虫、菜青虫等,减少白菜病虫害的发生。
2. **防止病害**:花椒具有一定的抑菌作用,可以减少一些病害的发生,比如软腐病、霜霉病等。
3. **改善口感**:花椒中含有的芳香油分能够渗透到白菜中,改善白菜的口感,使其更加鲜美。
4. **延长储存期**:花椒具有一定的防腐作用,可以在一定程度上延长白菜的储存时间。
需要注意的是,花椒虽然对白菜有诸多好处,但使用时也要适量,过量可能会影响白菜的口感,或者导致农药残留超标。一般建议在播种时,每平方米土壤中撒入5-10克花椒粒即可。
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