古代夏天喝什么酒

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古代夏天饮用酒类时，主要选择一些凉爽、低度数的酒以适应炎热气候。以下是一些古代夏天常见的酒类：

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1. **米酒**：古代米酒多采用糯米等原料发酵而成，度数不高，适合夏天饮用。

2. **果酒**：利用各种水果发酵制成的酒，如葡萄酒、青梅酒等，这类酒一般口感清新，适合夏天饮用。

3. **菊花酒**：将菊花与酒共同发酵制成的酒，具有清热解毒、消暑明目的功效。

4. **豆花酒**：使用豆花作为原料发酵的酒，味道醇厚，适合夏天饮用。

5. **酒醋**：古代有时会将酒与醋混合饮用，以达到提神醒脑、消暑的作用。

值得注意的是，由于古代的酿酒技术和现在的有所不同，古代的酒可能比现在的酒度数更低，更适合夏天饮用。

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