在水里洗土豆本身是不会让土豆发芽的。土豆发芽通常是因为土豆中的储藏淀粉在温暖和潮湿的环境中转化成了糖分,然后在这些糖分的作用下,土豆开始产生生长素,促使芽从土豆块茎中生长出来。

如果你只是在水里清洗土豆,目的是去除表面的泥土和杂质,这个过程并不会改变土豆内部的温度、湿度以及光照条件,这些因素才是影响土豆发芽的关键。
为了避免土豆发芽,可以采取以下措施:
1. 保存土豆在干燥、阴凉、温度较低的地方。
2. 避免将土豆放在阳光下直射或靠近热源。
3. 如果土豆已经发芽,可以将芽切除,并确保剩余的土豆部分没有变绿(变绿的部分可能含有毒素)。
总之,水洗土豆不会使其发芽,但正确保存土豆是防止发芽的关键。
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