土豆、马铃薯

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土豆和马铃薯实际上是同一种植物的不同称呼。在中国，北方地区通常称之为“土豆”，而南方地区则多称为“马铃薯”。两者都是茄科植物，学名为Solanum tuberosum，是重要的粮食作物之一，含有丰富的淀粉和多种维生素。土豆可以做成多种美食，如土豆丝、土豆泥、薯条等，深受人们喜爱。

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