"路途嚼食之牛"这个词汇听起来像是一个特定的产品名称或者是某个品牌的产品。在中文里,“路途嚼食”通常指的是在旅途中吃零食的行为,这里可能是指一种适合在旅途中食用的牛肉产品。

至于“2021年路途嚼食之牛”是否“好”,这取决于以下几个因素:
1. **产品品质**:需要查看该产品的成分、营养成分、口感、保质期等是否满足消费者的需求。
2. **用户评价**:可以参考网络上消费者的评价,了解他们对这款产品的看法。
3. **价格**:产品是否物有所值,是否在合理的价格范围内。
4. **品牌信誉**:生产该产品的品牌是否有良好的市场声誉。
由于我无法直接访问2021年的具体市场信息或产品评价,因此无法给出一个确切的答案。如果你想要了解这款产品的具体情况,建议你查看相关的产品介绍、用户评价以及市场反馈。
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