成都腊八节吃什么

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成都腊八节的传统食物主要有以下几种：

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1. **腊八粥**：这是腊八节最具代表性的食物，通常由大米、小米、红豆、花生、莲子、红枣等多种食材熬制而成，寓意着五谷丰登、家庭和睦。

2. **腊八蒜**：将新鲜的大蒜浸泡在醋中，经过一段时间后，蒜瓣会变成绿色，既美观又美味，是成都人腊八节期间喜欢食用的食物。

3. **腊八豆**：这是一种用黄豆、辣椒、花椒等调料腌制而成的豆制品，口感独特，香辣可口。

4. **腊八面**：在成都，有些地方还会在腊八节这天吃腊八面，寓意着新的一年里生活美满、身体健康。

5. **腊八糕**：这是一种用糯米粉、红糖等原料制成的糕点，甜而不腻，是腊八节的传统食品之一。

除了以上这些传统食物，成都人还会根据自己的口味和喜好，制作一些其他美食来庆祝腊八节。

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