端午节是中国传统节日之一,粽子是端午节期间最具特色的食品。粽子的馅料多种多样,以下是一些常见的粽子馅料:

1. **咸肉馅**:选用五花肉、咸蛋黄等食材,味道鲜美。
2. **豆沙馅**:红豆沙是常见的甜馅,口感细腻。
3. **枣泥馅**:用红枣去核后磨成泥,甜而不腻。
4. **蛋黄肉馅**:将咸蛋黄与猪肉混合,味道浓郁。
5. **八宝馅**:包含豆沙、枣泥、花生、核桃等多种食材,丰富多样。
6. **栗子馅**:用栗子与猪肉等食材搭配,口感软糯。
7. **鸡肉馅**:选用鸡肉和香菇等食材,味道鲜美。
8. **猪肉馅**:最传统的粽子馅料,简单易做。
9. **莲蓉馅**:用莲子磨成泥,甜而不腻。
10. **咸蛋黄莲蓉馅**:将咸蛋黄与莲蓉结合,味道独特。
除了以上这些,各地还有自己特色的粽子馅料,如四川的辣味粽子、广西的糯米糍等。粽子的馅料可以根据个人口味和地方特色进行选择。
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