鼠尾草为何是丧命草

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鼠尾草（Salvia）被称为“丧命草”或“毒草”，主要是因为它的某些品种含有强力的神经毒素，如迷迭香酸（salicin）和苦杏仁苷（amygdalin）。这些化合物在过量摄入时可能对人体造成危害。

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1. **迷迭香酸**：这种化合物在人体内可能被代谢成水杨酸（即阿司匹林的主要成分），过量摄入可能导致中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、出血等。

2. **苦杏仁苷**：这种物质在人体内可以分解产生氰化氢，这是一种有毒的气体，少量即可致命。

需要注意的是，鼠尾草并非所有品种都含有这些有毒物质，许多鼠尾草品种在适量使用时是安全的，甚至具有药用价值，比如干燥的鼠尾草叶常被用于烹饪和医疗用途。但“丧命草”这个名字确实强调了某些品种的毒性，提醒人们注意安全。

在处理或食用任何植物时，了解其特性和潜在风险都是非常重要的。如果你对鼠尾草或其他植物的安全性有疑问，最好咨询专业人士。

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