蜀葵花,又称蜀葵,学名为Althaea rosea,是锦葵科蜀葵属的植物。它是一种多年生草本植物,原产于中国、日本和朝鲜半岛等地。蜀葵花的花朵色彩丰富,有白色、红色、粉色、紫色等多种颜色,花形大而美丽,常用于园林美化。

蜀葵花不仅是观赏植物,其花、叶、根等部位在中医中也有一定的药用价值,可以用来清热解毒、利尿消肿等。此外,蜀葵花还可以作为食材,其花蕾和花朵可以腌制或炒食。
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