东北元宵节吃什么东西

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东北地区的元宵节，也就是北方人常说的“元宵节”，与南方汤圆节相似，但习俗和食物有所不同。在东北，元宵节的传统食物主要包括以下几种：

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1. **元宵（汤圆）**：东北的元宵通常是用糯米粉制成，内馅有豆沙、芝麻、枣泥、五仁等多种口味。

2. **元宵糖**：这是一种用糯米粉和糖制成的甜品，外形类似元宵，但比元宵更甜，口感更软糯。

3. **元宵饼**：这是一种将元宵馅料包入面皮中，再油炸而成的食品，外皮酥脆，内馅香甜。

4. **元宵粥**：将元宵与米粥一起煮，既美味又营养。

5. **元宵饺子**：用元宵馅料包入饺子皮中，然后煮熟，这种饺子在东北也颇受欢迎。

6. **汤圆饺子**：与元宵饺子类似，但馅料是汤圆馅，通常为甜味。

除了这些传统食物，东北人在元宵节期间也会准备一些其他美食，如饺子、年糕、鱼等，寓意着团圆、丰收和吉祥。在庆祝元宵节时，家人团聚，共度佳节，享受美食，共度欢乐时光。

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