西畴县有什么好吃的

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西畴县位于中国云南省文山壮族苗族自治州，这里不仅风景优美，而且美食丰富。以下是一些西畴县当地特色美食：

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1. **西畴豆腐**：西畴豆腐以其独特的口感和制作工艺而闻名，是当地的传统美食。

2. **酸汤鱼**：酸汤鱼是云南地区非常受欢迎的一道菜，西畴县的酸汤鱼以其酸辣鲜香而著称。

3. **酸辣粉**：西畴的酸辣粉口感独特，酸辣适中，是当地人喜爱的小吃。

4. **糯米糍粑**：糯米糍粑是云南地区常见的传统食品，西畴的糯米糍粑口感软糯，香甜可口。

5. **烤乳猪**：西畴烤乳猪皮脆肉嫩，色泽金黄，是当地特色菜肴之一。

6. **腊肉**：西畴腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工序制成，风味独特。

7. **竹筒饭**：将糯米与各种食材一起放入竹筒中蒸煮，竹筒饭清香四溢，是当地特色美食。

8. **野生菌**：西畴县地处山区，野生菌资源丰富，各种野生菌如松茸、鸡枞等都是当地的美食佳品。

当然，除了以上这些，西畴县还有许多其他美食等待您去品尝。如果您有机会到访西畴，不妨亲自尝试这些地道的美食。

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