福建人过冬至吃什么

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福建人在过冬至时，有吃汤圆、饺子、汤圆、麻糍等传统习俗。其中，最具代表性的食物是汤圆。

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1. **汤圆**：汤圆是福建冬至的传统食品，寓意团圆和圆满。汤圆通常是用糯米粉制成，内馅有豆沙、芝麻、花生等多种口味。

2. **饺子**：在一些地区，福建人也会在冬至这天吃饺子，象征着“更岁交子”，即新旧年交替。

3. **麻糍**：麻糍是福建特有的传统小吃，用糯米粉和芝麻等食材制成，口感软糯，香甜可口。

除了这些食物，福建人还会准备一些热汤，如鸡汤、排骨汤等，以暖身驱寒。在冬至这天，家人团聚，共享美食，祈求来年平安幸福。

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