佛手柑是花还是水果

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佛手柑既不是花也不是普通意义上的水果，它是一种特殊的柑橘类植物。佛手柑属于芸香科柑橘属，其果实形态奇特，形状像人的手，因此得名。它的果皮可以用来入药，具有理气、和中、止呕、解郁等功效。同时，佛手柑的果皮也可以用来泡茶或作为烹饪的香料。虽然佛手柑可以食用，但它的口感和味道与普通水果不同。

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