正月十五晚饭吃什么好

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正月十五是中国的传统节日——元宵节，这一天吃元宵或汤圆是习俗之一，象征着团圆和完满。以下是一些建议的晚餐选择：

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1. **元宵/汤圆**：这是元宵节最具代表性的食物，可以选择黑芝麻、豆沙、花生等馅料。

2. **红烧肉**：这道经典的中式菜肴，肉质酥烂，味道鲜美，适合和家人共享。

3. **清蒸鱼**：寓意年年有余，清蒸鱼味道鲜美，做法简单，适合节日聚餐。

4. **炒青菜**：搭配肉类菜肴，增加蔬菜摄入，健康又美味。

5. **凉拌黄瓜**：清爽开胃，适合作为开胃菜。

6. **红烧豆腐**：豆腐软嫩，营养丰富，是一道家常菜。

7. **红烧茄子**：茄子吸油，红烧后味道鲜美，是一道受欢迎的家常菜。

8. **米饭或馒头**：作为主食，搭配上述菜肴，保证营养均衡。

当然，这只是一些建议，您可以根据自己的口味和喜好来调整菜单。祝您元宵节快乐，阖家团圆！

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