苏州立冬要吃的食物

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立冬，是我国二十四节气之一，标志着冬季的开始。在苏州，立冬这天有着独特的饮食习俗，那就是吃立冬食物。

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苏州人讲究立冬进补，认为此时进补可以增强体质，为寒冷的冬季做好准备。立冬食物种类繁多，其中最具代表性的有：立冬团子、红烧肉、南瓜饼等。

立冬团子是苏州的传统美食，选用糯米粉、红糖、芝麻等食材制作而成。团子外皮软糯，内馅香甜，寓意着团圆和幸福。红烧肉则是苏州人立冬必吃的美食，选用五花肉、酱油、糖等调料烹制而成，肉质鲜嫩，味道醇厚。南瓜饼则是用南瓜、糯米粉、糖等食材制作，口感软糯，营养丰富。

此外，立冬时节，苏州人还会吃一些时令蔬菜，如菠菜、白菜、萝卜等，以补充维生素和矿物质。同时，立冬这天，家人团聚，共享美食，更是增添了节日的氛围。

立冬食物不仅美味可口，还富含营养，是苏州人冬季养生的重要方式。在这个寒冷的季节，让我们一起品尝这些美食，感受立冬的温暖。

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