中秋节做几道菜好

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中秋节是中国传统的节日，家人团聚，共享美食是节日的一大特色。以下是一些适合中秋节的家常菜推荐：

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1. **月饼配茶**：中秋节当然少不了月饼，可以准备几种不同口味和种类的月饼，搭配一壶好茶，如普洱、龙井或铁观音。

2. **红烧肉**：这是一道经典的中式菜肴，肉质酥烂，肥而不腻，非常适合节日聚餐。

3. **清蒸鱼**：清蒸鱼是中秋节的传统菜肴，寓意年年有余，可以选择草鱼、鲈鱼等新鲜鱼类。

4. **蒜蓉西兰花**：这道菜简单易做，营养丰富，是节日餐桌上的一道清新小菜。

5. **红烧茄子**：茄子软糯，红烧后味道鲜美，是一道家常菜中的佳肴。

6. **糖醋排骨**：酸甜可口，是许多人喜爱的菜肴，适合节日聚餐。

7. **炒年糕**：年糕寓意年年高升，炒年糕是一道简单又美味的家常菜。

8. **番茄炒蛋**：简单易做，营养丰富，是餐桌上不可或缺的菜肴。

9. **炒青菜**：清炒时蔬，如油麦菜、菠菜等，可以保持餐桌的绿色。

10. **八宝饭**：这是一道甜点，用糯米和各种果脯、豆沙等制成，寓意吉祥如意。

根据个人口味和家庭成员的喜好，可以适当调整菜品的种类和数量。祝您中秋节快乐，合家团圆！

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