茶梅(学名:Camellia sinensis)实际上不是灌木,而是茶树的一个变种。它是制作茶叶的原植物,属于山茶科山茶属。茶梅在植物学分类上是常绿灌木或小乔木,通常高约2至5米,但有些可以通过人工培育达到更高的高度。

茶梅叶片含有丰富的茶多酚,是其制作各种茶饮(如绿茶、红茶、白茶等)的重要原料。除了茶叶的用途外,茶梅的花朵也非常美丽,具有很高的观赏价值。因此,茶梅也被广泛种植于园林绿化中,用于庭院、公园、茶馆等地的美化。
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