"灶君"在中国传统文化中指的是灶神,也称为灶王爷或灶公。灶君是民间信仰中掌管厨房和食物的神祇,通常被供奉在厨房的灶台上。人们认为灶君能够保佑家庭饮食平安,因此在家中举行祭祀活动时,会特别祭拜灶君。

在农历腊月二十三或二十四,中国有“小年”或“祭灶”的习俗,人们在这一天会举行祭灶仪式,向灶君表达敬意,并希望灶君在新的一年里保佑家庭幸福、平安健康。祭灶时,人们会在灶台上摆放供品,如糖果、水果、酒等,并烧香祭拜。在祭拜结束后,人们会将灶君像从灶台上取下,准备在除夕之夜再重新贴上。
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