立冬广州人吃什么

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立冬是二十四节气之一，意味着冬季的开始。在广州，立冬时人们通常会吃一些具有保暖和滋补功效的食物。以下是一些广州人在立冬时可能会选择的食物：

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1. **羊肉煲**：羊肉性温，有很好的滋补作用，适合冬季食用。

2. **汤水**：广州人喜欢喝汤，立冬时节会喝一些滋补的汤，如老火靓汤，常见的有冬虫夏草炖汤、瑶柱炖汤等。

3. **腊味**：如腊肠、腊肉等，这些食物经过腌制和风干，味道鲜美，且具有一定的保暖作用。

4. **板栗**：板栗含有丰富的营养，有“干果之王”的美誉，适合冬季食用。

5. **糖水**：如核桃糖水、花生糖水等，这些甜品既有营养又温暖。

6. **糯米饭**：糯米性温，有很好的补气作用，立冬时节吃糯米饭可以增强体质。

当然，广州的饮食文化丰富多样，不同的人和家庭可能会有不同的立冬饮食选择。

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