端午节煮鸡蛋时常用的草药叫做“艾草”或“艾叶”。艾草是一种中草药,具有独特的香气,常用于驱邪避疫。在端午节煮蛋时,人们会将艾草与鸡蛋一起煮,这样可以使鸡蛋带有艾草的香气,同时也有一定的药用价值。

艾草的用途包括:
1. 驱邪避疫:在端午节等传统节日,人们认为艾草具有驱邪避疫的作用,可以保护家人健康。
2. 调理身体:艾草具有温经散寒、活血化瘀的功效,对于女性痛经、月经不调等有一定的缓解作用。
3. 治疗皮肤病:艾草煎水外洗可以治疗一些皮肤病,如湿疹、皮炎等。
4. 食疗:艾草可以用来煮鸡蛋、煮粥等,具有一定的食疗作用。
因此,端午节煮鸡蛋时使用艾草,不仅是一种传统习俗,也具有一定的健康益处。
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