适合请客的14道家常菜

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请客时，选择家常菜既能展现你的诚意，又能让客人感受到温馨和亲切。以下是一些适合请客的家常菜推荐，共14道：

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1. **红烧肉**：经典的家常菜，肉质酥烂，色泽红亮。

2. **清蒸鱼**：清淡健康，鱼肉鲜嫩，适合各种人群。

3. **宫保鸡丁**：酸甜可口，辣而不燥，色香味俱佳。

4. **蒜蓉西兰花**：简单易做，营养健康，色泽诱人。

5. **番茄炒蛋**：简单易做，酸甜可口，营养丰富。

6. **地三鲜**：由土豆、茄子、青椒组成，口感丰富，色泽诱人。

7. **麻婆豆腐**：麻辣鲜香，豆腐嫩滑，深受喜爱。

8. **鱼香茄子煲**：酸甜带辣，茄子软糯，非常下饭。

9. **酸辣土豆丝**：酸辣可口，开胃下饭，简单易做。

10. **青椒肉丝**：肉丝鲜嫩，青椒爽脆，口味适中。

11. **干锅菜花**：辣而不燥，菜花脆嫩，适合下酒。

12. **青椒炒蛋**：简单易做，青椒爽脆，蛋香浓郁。

13. **红烧茄子**：色泽红亮，茄子软糯，味道鲜美。

14. **蒜蓉粉丝蒸虾**：清淡鲜美，虾肉鲜嫩，粉丝吸汁。

这些家常菜不仅美味可口，而且制作方法简单，适合各种场合的请客需求。

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