当然可以!以下是一份适合15人用餐的菜单,考虑到多样性、营养和口味:

**开胃菜:**
1. 招牌凉拌黄瓜
2. 酸辣土豆丝
3. 蒜蓉粉丝蒸扇贝
4. 椒盐虾
**主菜:**
1. 清蒸鲈鱼
2. 宫保鸡丁
3. 西红柿炖牛腩
4. 蒜蓉西兰花炒肉片
5. 红烧肉
6. 土豆炖排骨
7. 清炒时蔬(如油麦菜、菠菜等)
**汤品:**
1. 老火靓汤(如排骨玉米汤、鸡汤等)
2. 豆腐青菜汤
**主食:**
1. 红烧茄子饭
2. 花菜炒饭
3. 炸酱面
**甜品及水果:**
1. 芒果布丁
2. 西瓜、苹果、橙子等时令水果拼盘
**饮料:**
1. 红茶、绿茶
2. 矿泉水
3. 果汁(如橙汁、苹果汁等)
这份菜单涵盖了冷菜、热菜、汤品、主食、甜品和饮料,既满足了不同口味的需求,又保证了营养均衡。您可以根据实际情况和预算进行调整。希望您的宴会圆满成功!
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