蚕蛹含有蛋白质吗

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是的，蚕蛹含有丰富的蛋白质。蚕蛹是蚕在化蛹过程中形成的中间阶段，其蛋白质含量很高，通常被认为是高蛋白食品。蚕蛹中的蛋白质含量可以高达60%以上，比许多肉类食品的蛋白质含量还要高。因此，蚕蛹在营养学上被认为是一种优质的蛋白质来源。在传统中医中，蚕蛹也被认为具有滋补身体、强壮筋骨的功效。

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