除夕夜吃什么主食

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除夕夜，也就是中国农历新年的前一天，是中国最重要的传统节日之一。在这一天，家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝新年的到来。主食方面，以下是一些常见的传统选择：

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1. **饺子**：在中国北方，饺子是除夕夜的主食，象征着财富和团圆。人们相信吃饺子可以带来好运，因为“饺子”的发音与“交子”（即交好运）相似。

2. **年糕**：在南方，年糕是常见的除夕主食，因为“糕”与“高”谐音，寓意着步步高升、年年高升。

3. **汤圆**：汤圆也是南方的一种传统食品，象征团圆和完满，因为汤圆的形状是圆形的，寓意家庭团圆。

4. **鱼**：鱼在中国文化中象征着年年有余，因此年夜饭中通常会有一道鱼菜，但通常不会吃完，以留有余量，寓意新的一年富足。

5. **米饭**：无论南北，米饭都是主食之一，可以搭配各种菜肴。

除了这些传统主食，人们还会根据个人口味和地方习俗准备其他各种美食。重要的是，年夜饭要体现出团圆、丰收和幸福的寓意。

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