立冬这天吃啥好

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立冬是中国二十四节气之一，标志着秋季的结束和冬季的开始。在这一天，很多地方有食俗，比如吃饺子、炖羊肉、羊肉汤、鸡鸭鱼肉等，以驱寒养生。

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以下是一些建议，可以根据个人口味和当地习俗选择：

1. **饺子**：北方有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语，认为吃了饺子冬天就不会冻耳朵。

2. **羊肉汤**：羊肉性温，适合寒冷天气食用，可以驱寒暖身。

3. **炖羊肉**：将羊肉和中药材（如党参、黄芪）一起炖煮，既美味又能温补身体。

4. **鸡鸭鱼肉**：鸡、鸭、鱼肉都是高蛋白食品，富含营养，适合冬季食用。

5. **立冬粥**：一些地方还有立冬吃立冬粥的习俗，可以根据个人口味加入红枣、花生、红豆等配料。

6. **栗子炖肉**：栗子有“千果之王”的美誉，具有补气养血的功效，与猪肉搭配炖煮，既美味又养生。

当然，饮食方面也要注意适量，合理搭配，以保持身体健康。希望您立冬快乐，吃得好！

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