白露的知识和民俗

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白露，是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气，时间一般在每年的公历9月7日或8日。白露时节，天气逐渐转凉，露水增多，昼夜温差较大，是反映自然界寒气增长的重要节气。

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### 知识

1. **气候特征**：白露时节，我国大部分地区天气逐渐转凉，昼夜温差加大，空气中的水汽在夜晚遇冷凝结成露，因此得名“白露”。

2. **农事活动**：白露时节，农作物逐渐成熟，农民们开始忙碌地收割庄稼，如稻谷、玉米等。

3. **养生保健**：白露时节，气温逐渐下降，人们要注意保暖，预防感冒。同时，饮食上应多吃一些滋阴润肺的食物，如梨、蜂蜜等。

### 民俗

1. **吃龙眼**：在福建地区，有“白露必吃龙眼”的习俗。人们认为，白露时节吃龙眼可以滋补身体，增强体质。

2. **喝白露茶**：在浙江地区，白露时节有喝白露茶的习俗。白露茶是指白露前后采摘的茶叶，此时的茶叶香气浓郁，口感鲜爽。

3. **祭祖扫墓**：在一些地区，白露时节有祭祖扫墓的习俗。人们会在这一天前往祖先的墓地，祭拜祖先，表达对先人的敬意。

4. **吃“白露米酒”**：在江西地区，白露时节有喝“白露米酒”的习俗。这种米酒是用糯米、酒曲等原料酿造而成，具有独特的风味。

5. **吃“白露糕”**：在江苏地区，白露时节有吃“白露糕”的习俗。这种糕点是用糯米粉、红枣等原料制作而成，寓意着吉祥如意。

白露节气是我国传统文化的重要组成部分，各地都有独特的习俗和传统，反映了人们对自然、生活和祖先的敬畏之情。

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