雨水节气的由来及特点如下:

### 由来
雨水,是二十四节气中的第二个节气,通常在每年的2月18日至20日之间。雨水节气的名称来源于天气的变化,意味着春雨开始降临,万物复苏。
在中国古代,雨水节气有着悠久的历史。据《礼记》记载:“春分后十五日,斗指壬,为雨水。”这里的“斗指壬”是指太阳经过斗宿的位置,而“壬”是地支之一,表示时间。
### 特点
1. **降雨增多**:雨水节气标志着春季降雨的开始,雨量逐渐增多,有利于农作物的生长。
2. **气温回升**:雨水时节,气温逐渐回升,但昼夜温差较大,早晚温差明显。
3. **农事活动**:雨水节气是春季农业生产的重要时期,农民们开始忙碌起来,进行春耕、播种等农事活动。
4. **养生保健**:雨水时节,人体阳气逐渐上升,饮食上应注重调养脾胃,多吃新鲜蔬菜和水果,保持身体健康。
5. **民俗活动**:雨水节气还有一些传统民俗活动,如祭龙、祈雨等,以祈求风调雨顺、五谷丰登。
6. **饮食习俗**:雨水时节,民间有吃春饼、春卷、春饼等传统美食的习俗,寓意着迎接春天的到来。
总之,雨水节气是一个充满生机和希望的季节,标志着春天的到来,万物复苏。
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