厦门八市,全称为厦门第八市场,是厦门非常有名的传统市场,以其丰富的海鲜和当地美食而闻名。以下是一份厦门八市美食地图的简要介绍:

1. **海鲜区**:
- **新鲜海鲜**:市场内有各种新鲜的海鲜,如鲍鱼、海参、虾、蟹等,可以现场挑选、加工。
- **海鲜摊位**:沿着市场外围,有许多海鲜摊位,提供现场烹饪服务。
2. **熟食区**:
- **小吃摊**:这里有各种小吃,如沙茶面、海蛎煎、炸五香、土笋冻等。
- **熟食店**:提供各种熟食,如卤味、烤肉、烤鸭等。
3. **水果区**:
- **新鲜水果**:市场内有各种新鲜水果,如芒果、榴莲、荔枝等。
4. **干货区**:
- **海产品干货**:如鱼翅、海参、干贝、鱿鱼丝等。
- **其他干货**:如香菇、木耳、红枣等。
5. **蔬菜区**:
- **新鲜蔬菜**:提供各种新鲜蔬菜,价格实惠。
6. **肉类区**:
- **肉类摊位**:提供猪肉、牛肉、羊肉等。
7. **熟食加工区**:
- **现场烹饪**:可以在这里现场烹饪海鲜、肉类等。
8. **特色店铺**:
- **老字号店铺**:如“黄则和”花生汤、“吴再添”沙茶面等。
以下是一个简化的地图指引:
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[入口] --> [海鲜区] --> [熟食区] --> [水果区] --> [干货区]
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[蔬菜区] --> [肉类区] --> [熟食加工区] --> [特色店铺]
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请注意,由于市场内摊位和店铺可能会变动,建议您到达现场后,根据实际情况进行调整。此外,厦门八市周边还有许多餐馆和小吃店,可以进一步探索厦门的美食文化。
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