甘肃省位于中国西北部,是一个多民族聚居的省份,拥有丰富的历史文化和独特的风俗习惯。以下是一些甘肃省的风俗特色:

1. **民族风情**:
- **回族**:回族在甘肃有着悠久的历史,他们的风俗习惯保留了伊斯兰教的特色,如饮食习惯、节日庆典等。
- **藏族**:在甘南藏族自治州,藏族人民保持着传统的藏族文化,如穿着藏袍、转经、赛马节等。
- **裕固族**:裕固族有自己的语言和文字,他们的服饰、音乐、舞蹈等都具有独特的民族特色。
2. **节日庆典**:
- **春节**:春节期间,甘肃各地都会举行丰富多彩的庆祝活动,如舞龙舞狮、放鞭炮、吃年夜饭等。
- **端午龙舟赛**:在临夏回族自治州,端午节期间会举行龙舟赛,这是当地回族人民的传统节日活动。
- **那达慕大会**:在甘南藏族自治州,每年夏季都会举办那达慕大会,包括赛马、摔跤、射箭等民族传统体育项目。
3. **美食文化**:
- **兰州牛肉拉面**:作为甘肃的代表性美食,兰州牛肉拉面以其独特的制作工艺和口味闻名。
- **羊肉泡馍**:在甘肃各地,羊肉泡馍是一道常见的美食,尤其在回族聚居区。
- **手抓饭**:手抓饭是甘肃维吾尔族的传统美食,以羊肉、胡萝卜、大米等食材烹饪而成。
4. **传统手工艺**:
- **兰州彩陶**:兰州彩陶以其精美的造型和丰富的色彩而著称。
- **洮砚制作**:洮砚是甘肃省临潭县的特产,以其石质细腻、雕刻精美而闻名。
5. **历史遗迹**:
- **敦煌莫高窟**:位于甘肃省敦煌市,是中国四大石窟之一,拥有丰富的壁画和雕塑艺术。
- **麦积山石窟**:位于甘肃省天水市,是中国四大石窟之一,以精美的佛教艺术而著称。
甘肃省的风俗习惯丰富多彩,是了解中国多元文化和历史的重要窗口。
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