甘肃省位于中国西北部,历史悠久,文化底蕴深厚,拥有丰富的风俗文化。以下是一些甘肃的风俗文化特点:

1. **民族风情**:甘肃是多民族聚居地,主要有汉族、回族、藏族、蒙古族、哈萨克族等。各民族都有自己独特的风俗习惯和节日,如回族的古尔邦节、藏族的藏历新年、蒙古族的那达慕大会等。
2. **节日庆典**:
- **春节**:春节期间,甘肃各地都会举行舞龙舞狮、放鞭炮、贴春联、包饺子等传统活动。
- **端午龙舟赛**:在端午节期间,一些地方会举行龙舟赛,纪念屈原。
- **端午赛马**:在甘南藏族自治州,端午节期间还会举行赛马活动。
3. **民间艺术**:
- **剪纸**:甘肃剪纸历史悠久,以剪纸窗花、喜花、寿桃等为主。
- **刺绣**:陇东刺绣以其精细的工艺和丰富的图案著称。
- **泥塑**:陇东泥塑以人物、动物、神话传说等为题材,形象生动。
4. **饮食文化**:
- **兰州牛肉拉面**:作为甘肃的标志性美食,兰州牛肉拉面以其独特的制作工艺和味道闻名。
- **手抓羊肉**:在甘肃的许多地方,尤其是牧区,手抓羊肉是常见的美食。
- **臊子面**:臊子面是甘肃的传统面食,以面条细长、汤汁浓郁、味道鲜美著称。
5. **历史遗迹**:
- **敦煌莫高窟**:被誉为“东方艺术宝库”,是丝绸之路上的重要文化遗址。
- **麦积山石窟**:位于天水市,是中国四大石窟之一,以其精美的壁画和雕塑闻名。
- **长城**:甘肃境内有著名的嘉峪关、玉门关等长城遗址。
6. **传统手工艺**:
- **兰州百合**:兰州百合是甘肃特产,以其肉质肥厚、味道甜美而著称。
- **临夏牛肉干**:以肉质鲜嫩、味道独特而闻名。
甘肃的风俗文化丰富多彩,是中华民族文化的重要组成部分。
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