河南立秋吃什么传统小吃

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河南立秋有吃“立秋饭”的传统习俗，其中包含的一些传统小吃有：

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1. **立秋包子**：立秋时节，河南人喜欢包立秋包子，包子馅料多样，有猪肉、牛肉、羊肉等，寓意着秋季丰收。

2. **秋梨**：立秋时节，梨子正当季，吃梨可以润肺止咳，河南人习惯在这一天吃秋梨。

3. **麻花**：立秋吃麻花，寓意着“拧一拧，秋凉了”，是河南立秋时节的传统小吃之一。

4. **玉米**：立秋时节，玉米成熟，河南人喜欢将玉米做成各种美食，如玉米粥、玉米饼等。

5. **红薯**：红薯也是立秋时节的常见食材，可以做成红薯粥、红薯饼等。

6. **绿豆糕**：绿豆具有清热解毒的作用，立秋时节吃绿豆糕，可以消暑降温。

7. **酸梅汤**：立秋时节，天气逐渐转凉，酸梅汤可以生津止渴，是河南人喜爱的饮品。

这些传统小吃不仅美味，还富含营养，体现了河南人对立秋时节的重视和庆祝。

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