成都立春吃什么

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成都立春时，人们有吃春饼、春卷、春饼、春菜等传统习俗，寓意迎接春天的到来，祈求新的一年五谷丰登、身体健康。以下是一些立春时成都人可能会吃的食物：

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1. **春饼**：春饼是一种用面粉烙制的薄饼，可以卷着各种蔬菜、肉类等食材食用。

2. **春卷**：春卷是一种用薄饼皮包裹馅料（如蔬菜、肉类等）的食品，通常在油中炸至金黄酥脆。

3. **春菜**：春菜是指立春时节的时令蔬菜，如豆芽、菠菜、生菜等，可以用来炒菜或做汤。

4. **汤圆**：虽然汤圆通常与元宵节相关，但在立春这一天吃汤圆也有吉祥的寓意。

5. **饺子**：立春吃饺子在北方比较常见，寓意着“包饺子，迎新春”。

6. **腊肉**：立春时节，成都人也会吃一些腌制或熏制的肉类，如腊肉。

立春的饮食习俗因地域和风俗而异，以上仅为成都地区的一些常见食物。

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