24节气白露吃什么(白露风俗吃什么)

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白露是二十四节气中的第十五个节气，通常在每年的9月7日或8日。这个时节天气逐渐转凉，昼夜温差加大，民间有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，意味着白露时节要注意保暖。以下是一些白露时节的传统食物和风俗：

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1. **龙眼**：在福建地区，有“白露必吃龙眼”的说法，认为龙眼具有滋补身体、养血安神的功效。

2. **白露米酒**：在江西、湖南等地，白露时节有酿酒的习俗，人们认为白露时节酿造的米酒特别香醇。

3. **白露茶**：在福建武夷山，白露时节采摘的茶叶称为“白露茶”，这种茶叶香气浓郁，口感甘醇。

4. **白露糕**：在浙江等地，白露时节有制作白露糕的习俗，糕点中会加入红枣、莲子等食材，寓意着团圆和健康。

5. **白露粥**：白露时节，人们还会煮一些白露粥，粥中可以加入糯米、红枣、花生等食材，既美味又养生。

6. **白露鸭**：在江苏等地，有“白露吃鸭，不生痱子”的说法，认为白露时节吃鸭子可以预防痱子。

7. **白露豆腐**：在安徽等地，白露时节有吃豆腐的习俗，认为豆腐可以清热解毒，润燥生津。

8. **白露果脯**：在四川等地，白露时节有制作果脯的习俗，如葡萄干、杏干等，既美味又方便储存。

这些食物和风俗反映了人们对白露时节气候变化的适应和对健康的追求。当然，不同地区可能有不同的风俗和食物，可以根据当地习俗选择合适的食物来庆祝白露节气。

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