山东立冬吃什么?

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立冬是二十四节气之一，标志着冬季的开始。在山东地区，立冬有吃饺子的传统习俗。饺子寓意着团圆和丰收，象征着冬天到来后，来年五谷丰登、家庭和睦。

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除了饺子，立冬期间山东人还会吃以下食物：

1. **羊肉汤**：羊***有温补作用，适合冬季食用，有助于驱寒保暖。

2. **栗子**：栗子富含营养，有“干果之王”的美誉，立冬时节栗子成熟，是很好的食材。

3. **南瓜**：南瓜性温，有补中益气、消炎止痛的作用，适合冬季食用。

4. **红薯**：红薯富含膳食纤维和多种维生素，有助于增强免疫力。

当然，不同地区和家庭的饮食习惯可能会有所不同，立冬的饮食也会因人而异。

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