烟台立秋当天吃什么

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立秋是二十四节气之一，标志着秋季的开始。在中国烟台，立秋当天有吃“秋瓜”的习俗，即吃一些清凉、润燥的水果，如西瓜、葡萄、梨等，以顺应秋季养肺润燥的养生原则。

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此外，烟台当地的传统美食中，立秋时节也可能会吃以下几种食物：

1. **秋梨膏**：梨具有润肺止咳的作用，秋梨膏是烟台地区非常受欢迎的饮品，适合秋季饮用。

2. **海鲜**：烟台靠近海边，立秋时节的海鲜新鲜肥美，如螃蟹、扇贝、海螺等，都是不错的选择。

3. **炖汤**：立秋后天气逐渐转凉，人们可能会选择炖一些具有滋补功效的汤品，如排骨汤、鸡汤等。

当然，具体吃什么还要根据个人口味和当地的风俗习惯来决定。

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