饭桌上的调味品种类繁多,以下是一些常见的调味品:

1. **盐**:最基本的调味品,可以增加食物的咸味。
2. **酱油**:用于增加食物的色泽和风味。
3. **醋**:可以增加食物的酸味,常用于拌菜或做蘸料。
4. **糖**:用于增加食物的甜味,也可以用来中和酸味。
5. **鸡精/味精**:用于增加食物的鲜味。
6. **豆瓣酱**:四川菜中常用的调味品,味道鲜美,带有一定的辣味。
7. **辣椒油**:用于增加食物的辣味和香气。
8. **花椒**:四川菜中常用的调味品,具有麻味。
9. **五香粉**:一种混合香料,用于增加食物的香气和风味。
10. **葱姜蒜**:常用的调味品,可以增加食物的香气和去腥。
11. **芝麻油**:用于增加食物的香气和口感。
12. **香油**:用于增加食物的香气和口感,常用于凉拌菜。
13. **辣椒油**:用于增加食物的辣味和香气。
14. **番茄酱**:用于增加食物的酸甜味,常用于西餐。
15. **芥末**:用于增加食物的辣味和香气,常用于寿司等日本料理。
这些调味品可以根据个人口味和菜品的需要灵活搭配使用。
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