江苏过年吃啥

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江苏地区过年（春节）的饮食文化丰富多彩，以下是一些典型的江苏过年食品：

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1. **年糕**：寓意年年高升，是江苏人过年必备的食物之一。

2. **汤圆**：象征团圆和完满，尤其在元宵节这天，家家户户都会吃汤圆。

3. **饺子**：在一些地区，如苏州，过年时会吃饺子，寓意更比往年好。

4. **红烧肉**：寓意红红火火，是很多家庭年夜饭中的主菜。

5. **鱼**：寓意年年有余，通常在年夜饭中会有一道鱼菜。

6. **八宝饭**：用糯米和各种果脯、豆沙等制成，寓意富贵吉祥。

7. **春卷**：象征财富滚滚而来。

8. **豆腐**：寓意清清白白，是很多家庭年夜饭中的菜肴。

9. **糖藕**：寓意生活甜蜜。

10. **腊肉、腊肠**：在春节前，很多家庭都会制作或购买腊肉、腊肠，以备过年食用。

当然，不同地区的江苏人过年时的饮食可能会有所不同，但以上这些是较为常见的食品。

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