顺德结婚酒席菜谱大全 菜单

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顺德是中国广东省佛山市顺德区的一个著名地区，以其美食闻名。以下是一份典型的顺德结婚酒席菜谱大全，菜单：

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1. 开胃菜

- 花雕鸡

- 鱼生拼盘

- 花胶炖瑶柱

- 虾饺皇

2. 凉菜

- 凉拌海蜇

- 凉拌牛肉

- 凉拌黄瓜

- 凉拌木耳

3. 热炒

- 荔枝肉

- 花菇炖老鸡

- 蒜蓉蒸虾

- 花雕蒸排骨

- 酸菜鱼

- 腊味合蒸

- 蒜蓉蒸扇贝

- 蒜蓉蒸带子

4. 主菜

- 清蒸鱼

- 红烧肉

- 炖汤（如：瑶柱炖鸡、花胶炖汤、虫草花炖汤等）

- 烧鹅

- 炖乳鸽

- 炖牛腩

5. 粥品

- 腊味煲仔饭

- 粤式白粥

- 粥底火锅

6. 甜品

- 花生糖水

- 红豆沙

- 芒果布丁

- 杨枝甘露

7. 水果拼盘

- 新鲜水果拼盘（如：苹果、橙子、葡萄、西瓜等）

8. 饮料

- 茶水

- 果汁

- 花雕酒

- 啤酒

这份菜单仅供参考，具体菜品可根据个人口味和预算进行调整。祝您婚礼圆满成功！

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