陕西人冬至确实有吃饺子的习俗。在中国北方,饺子是冬至的传统食物,象征着团圆和吉祥。而在陕西,立冬时人们也有自己的饮食习惯,比如吃饺子、汤圆、羊肉等食物,以祈求健康和温暖。

立冬吃饺子在陕西也有一定的传统,因为饺子形状像耳朵,寓意着立冬后天气变冷,人们要保护好自己的耳朵,防止受寒。不过,具体吃什么食物还是因地区和家庭习惯而异。在立冬这一天,陕西人除了吃饺子,也可能吃其他食物,如羊肉泡馍、臊子面等,这些都是陕西的传统美食。
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