福建闽南地区的春节饮食文化非常丰富,以下是一些闽南人在春节期间会吃的特色食物:

1. **年糕(nian gao)**:闽南话中“糕”与“高”谐音,寓意着年年高升,所以年糕是闽南春节必备的食物。
2. **鱼(yu)**:鱼在闽南话中与“余”谐音,意味着年年有余,所以鱼也是春节餐桌上的重要菜肴。
3. **汤圆(tang yuan)**:汤圆象征团圆,寓意家庭和睦,是春节期间的传统食品。
4. **发糕(fa gao)**:发糕寓意着事业发达,生活步步高升。
5. **春卷(chun juan)**:春卷象征着财富滚滚而来。
6. **花生(hua sheng)**:花生在闽南话中与“生”谐音,意味着人丁兴旺。
7. **猪肉(zhurou)**:猪肉代表着富贵和吉祥。
8. **鸡(ji)**:鸡在闽南话中与“吉”谐音,寓意吉祥如意。
9. **豆腐(doufu)**:豆腐象征着清清白白,寓意着家庭和睦。
10. **五果(wu guo)**:五果是指五种不同的水果,寓意着五福临门。
除了上述食物,闽南地区的春节餐桌还会根据家庭口味和地方特色准备各种菜肴,如红烧肉、白切鸡、炒年糕等。整个春节期间,闽南人都会享受丰盛的美食,欢度佳节。
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