福建人冬至吃啥

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福建人在冬至这一天有吃汤圆的习俗，汤圆寓意团圆和圆满，象征着家庭和睦、幸福安康。除了汤圆，福建人还会吃以下几种食物：

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1. **饺子**：在一些地区，福建人也会在冬至这天吃饺子，寓意着“更岁交子”，即新旧年岁的交替。

2. **汤圆汤**：除了吃汤圆，还会煮汤圆汤，即把汤圆放在汤里煮，汤料通常有排骨、鸡肉、猪肉等。

3. **麻糍**：在福建南部地区，人们还会吃麻糍，这是一种用糯米粉制成的食品，口感软糯，通常加入花生、芝麻等馅料。

4. **汤圆粥**：在一些地方，人们还会煮汤圆粥，将汤圆和米一起煮成粥，既温暖又养胃。

5. **汤圆面**：有的地方还会将汤圆与面条一起煮，形成汤圆面，寓意着生活美满、幸福长久。

当然，不同地区的福建人在冬至的饮食习俗上可能有所不同，但总的来说，都是以团圆、幸福为主题。

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