广东人过年做的小吃

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广东人在过年期间会制作许多传统小吃，以下是一些广受欢迎的广东年货：

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1. **年糕（Nian Gao）**：寓意年年高升，是广东人过年必备的食物之一。

2. **汤圆（Tang Yuan）**：象征团圆和幸福，通常在元宵节吃。

3. **饺子（Jiaozi）**：虽然饺子起源于北方，但在广东也很受欢迎，寓意财富和好运。

4. **腊味**：包括腊肠、腊肉、腊鸭等，是广东人过年的特色食品。

5. **烧腊**：如烧鹅、烧鸭、叉烧等，是广东人喜爱的传统小吃。

6. **糯米鸡（Nuo Mi Ji）**：用糯米、腊肠、香菇、虾米等食材包裹在荷叶中蒸煮而成。

7. **蛋挞（Dan Ta）**：虽然蛋挞源自葡萄牙，但已成为广东人喜爱的甜点之一。

8. **凤爪（Feng Zhuo）**：即鸡爪，经过腌制和烹饪，味道鲜美。

9. **糖葫芦（Tang Hulo）**：虽然起源于北方，但在广东也很受欢迎，通常用山楂果串成串，裹上糖浆。

10. **八宝饭（Ba Bao Fan）**：用糯米、红豆、莲子、花生等食材制成，寓意吉祥如意。

这些小吃不仅美味，还富含广东人对新年的美好祝愿和寓意。

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