猴子眼的学名是“鸡眼”(学名:Helianthus annuus),它是一种一年生草本植物,属于菊科向日葵属。猴子眼在中药学中被称为“向日葵子”或“葵花子”。

猴子眼的功效与作用主要包括以下几点:
1. **润肠通便**:猴子眼含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,对于缓解便秘有一定的帮助。
2. **降低血脂**:猴子眼中的不饱和脂肪酸含量较高,有助于降低血液中的胆固醇,对预防心血管疾病有一定的作用。
3. **抗氧化**:猴子眼含有丰富的维生素E和硒等抗氧化物质,有助于清除体内的自由基,延缓衰老。
4. **保护视力**:猴子眼中的叶黄素和玉米黄质等物质对眼睛有益,有助于保护视力,预防眼部疾病。
5. **调节血压**:猴子眼中的钾元素有助于调节血压,对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
6. **改善睡眠**:猴子眼中的色氨酸有助于合成褪黑素,有助于改善睡眠质量。
7. **美容养颜**:猴子眼中的维生素和矿物质有助于改善皮肤状态,达到美容养颜的效果。
需要注意的是,虽然猴子眼具有一定的药用价值,但过量食用或与某些药物同时使用可能会产生不良反应,建议在专业医生的指导下使用。
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