白露苏州吃什么

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白露时节，苏州的气候逐渐转凉，此时在苏州品尝当地特色美食，不仅能享受美食，还能感受到浓厚的吴地文化。以下是一些白露时节在苏州可以尝试的美食：

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1. **松鼠桂鱼**：这是苏州的传统名菜，鱼肉外酥里嫩，酸甜可口，形似松鼠。

2. **响油鳝糊**：以鳝鱼为主料，口感鲜嫩，油而不腻。

3. **白汁肉丝**：选用上等猪肉，肉质鲜嫩，汤汁清淡。

4. **太湖白虾**：太湖白虾是苏州的特色水产品，肉质鲜美，清蒸后最为美味。

5. **阳澄湖大闸蟹**：虽然白露不是吃蟹的最佳时节，但阳澄湖大闸蟹的鲜美不容错过。

6. **桂花糖藕**：用糯米和藕制成，加入桂花糖，甜而不腻。

7. **苏州糕点**：如松鼠桂鱼酥、鸡丝饼、猪油豆沙饼等，都是苏州的传统糕点。

8. **苏州面**：如阳澄湖大闸蟹面、虾仁面等，都是苏州特色面食。

9. **三白**：指白鱼、白虾、白蚬子，是苏州秋季的特色食材。

10. **桂花酒**：白露时节，桂花盛开，可以品尝到用桂花酿制的桂花酒。

在苏州品尝美食的同时，不妨去一些有历史底蕴的老字号餐馆，如松鹤楼、得月楼等，体验地道的苏州风味。

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