海南人除夕吃什么

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海南人在除夕这一天，通常会准备丰盛的年夜饭来庆祝新年的到来。以下是一些常见的海南除夕食物：

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1. **年糕（nian gao）**：寓意年年高升，是必不可少的食物。

2. **鱼（yu）**：寓意年年有余，通常会选择鲤鱼或鲈鱼。

3. **鸡（ji）**：代表吉祥，全家人一起享用。

4. **猪肉（zhurou）**：寓意富贵。

5. **鸭肉（ya rou）**：象征团圆和幸福。

6. **糯米饭（nuo mi fan）**：在海南，人们会做糯米饭，有的地方还会加入椰子、花生等配料。

7. **椰子饭（yao zi fan）**：用椰子肉和糯米制成，是海南的特色美食。

8. **海南粉（hainan fen）**：一种用米制成的粉条，可以做成多种口味。

9. **清补凉（qing bu liang）**：一种清凉甜品，由多种水果、莲子、薏米等制成。

10. **椰子鸡（yao zi ji）**：用椰子水和鸡肉一起炖煮，味道鲜美。

当然，除了这些传统食物，海南人也会根据个人口味和喜好来准备年夜饭。

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