清明节有什么吃食(清明节吃的特色食物)

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清明节，又称踏青节，是中国传统的重要节日之一，通常在每年的4月4日至6日之间。在这一天，人们除了扫墓祭祖，还会有一些特定的传统食物，以下是一些清明节期间常见的特色吃食：

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1. **青团**：青团是清明节最具代表性的食物之一，主要流行于江南地区。它是由糯米粉和艾草（或麦苗、菠菜等绿色植物）汁混合制成的，内馅通常有豆沙、芝麻、枣泥等。

2. **艾粑粑**：在湖南、湖北、江西等地，人们喜欢在清明节制作艾粑粑。艾粑粑是用艾草汁和糯米粉混合制成的，形状类似汤圆，可以甜也可以咸。

3. **清明果**：清明果是浙江地区的传统食品，是用糯米粉和艾草汁混合制成的，外形类似饺子，内馅有咸菜、肉末、豆腐等。

4. **寒食糕**：寒食糕是清明节期间的一种传统糕点，主要流行于北方地区。它是由面粉、糖、芝麻等原料制成，口感香甜。

5. **鸡蛋**：在一些地区，清明节有吃鸡蛋的习俗，寓意着生命和新生。

6. **粽子**：虽然粽子是端午节的传统食物，但在一些地区，人们也会在清明节吃粽子，以示纪念。

7. **豆腐**：豆腐象征着纯洁和善良，是清明节期间常见的食物之一。

这些食物不仅美味，而且富含文化内涵，体现了人们对祖先的尊敬和对生命的敬畏。

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