潮汕人的除夕夜(潮汕除夕怎么过)

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潮汕人的除夕夜，又称“年夜饭”或“团圆饭”，是潮汕地区最重要的传统节日之一。以下是一些潮汕除夕夜的传统习俗和活动：

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1. **准备年夜饭**：潮汕年夜饭的菜肴丰富多样，通常包括以下几种：

- **鱼**：寓意年年有余。

- **猪肉**：代表富贵。

- **鸡**：象征吉祥如意。

- **鸭**：代表团圆。

- **豆腐**：象征“头尾相连”，寓意家庭和睦。

- **年糕**：寓意步步高升。

- **汤圆**：象征团圆和幸福。

2. **祭祖**：除夕夜，潮汕人会在家中设祭坛，摆放祭品，如水果、酒、茶、香烛等，向祖先祭拜，以示敬意和感恩。

3. **守岁**：潮汕人认为除夕夜是全年中最重要的一夜，因此会全家守岁，直到午夜时分。守岁的目的是为了迎接新年的到来，并祈求新的一年平安、健康、幸福。

4. **放鞭炮**：午夜时分，潮汕人会放鞭炮，以驱赶邪恶，迎接新年的到来。

5. **拜年**：新年第一天，潮汕人会在早上起床后，穿上新衣服，向长辈拜年，并接受长辈的红包。

6. **游神**：在一些地区，除夕夜还会举行游神活动，人们会抬着神像在街头游行，祈求神灵保佑。

7. **穿新衣**：除夕夜，潮汕人会穿上新衣服，以示庆祝新年的到来。

潮汕除夕夜的传统习俗丰富多彩，体现了潮汕人民对家庭、亲情和传统文化的重视。

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