福建省位于中国东南沿海,拥有丰富的文化传统和风俗习惯。以下是一些福建省的风俗名称:

1. **福州三绝**:指的是福州的鱼丸、福州肉燕和福州春卷,这三种美食在福州非常有名。
2. **福州脱胎漆器**:福州脱胎漆器是一种传统的工艺品,以其轻巧、坚固、美观而著称。
3. **闽南语戏曲**:如南音、高甲戏、梨园戏等,这些戏曲形式在闽南地区广为流传。
4. **福州鼓山**:鼓山是福州著名的佛教圣地,每年都有许多信徒和游客前来朝拜。
5. **福建土楼**:福建土楼是一种独特的民居建筑,主要分布在福建南部和台湾地区,以永定土楼最为著名。
6. **泉州南音**:泉州南音是中国最古老的汉族音乐之一,被誉为“中国音乐史上的活化石”。
7. **福州船政文化**:福州船政文化是指福州在近代历史上,特别是在清朝末年和民国时期,发展起来的船舶制造和海军建设文化。
8. **福建茶叶文化**:福建是中国著名的茶叶产地,如武夷岩茶、安溪铁观音等,茶叶文化在福建有着悠久的历史。
9. **福州传统节日**:如元宵节、端午节、中秋节等,这些节日都有独特的庆祝方式和习俗。
10. **福建民间信仰**:福建民间信仰丰富多样,如妈祖信仰、土地公信仰等,这些信仰在福建民间有着深厚的影响。
这些风俗习惯体现了福建人民的生活方式和地域特色,是中华文化宝库中的瑰宝。
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